ბუშტუკებითა და წკირით?

Სარჩევი:

ბუშტუკებითა და წკირით?
ბუშტუკებითა და წკირით?

ვიდეო: ბუშტუკებითა და წკირით?

ვიდეო: ბუშტუკებითა და წკირით?
ვიდეო: Blisters - What They Are, How they Are Caused, & How to Treat & Prevent Them 2024, მარტი
Anonim

Bubble and Squeak არის ბრიტანული კერძი, რომელიც მზადდება მოხარშული კარტოფილისა და კომბოსტოსგან, შერეული და შემწვარი. კვების მწერალი ჰოვარდ ჰილმანი მას აფასებს, როგორც "მსოფლიოს ერთ-ერთ დიდ გლეხურ კერძს".

რატომ ჰქვია ბუშტსა და ჩხვლეტას ბუშტი და ღრიალი?

Bubble and Squeak, გავრცელებული ბრიტანული კერძი, რომელიც შედგება ბოსტნეულისგან, განსაკუთრებით კარტოფილისა და კომბოსტოსგან. … კერძის სახელწოდება სავარაუდოდ გამომდინარეობს ინგრედიენტების შემწვარი ხმებისგან. მსგავსი კერძები, რომლებიც ასევე დაფუძნებულია შემწვარ ბოსტნეულზე, მოიცავს კოლკანონს (ირლანდია) და რუმბლდეტამპსს (შოტლანდია).

შეგიძლიათ იყიდოთ გაყინული ბუშტი და ჩხვლეტა?

ეს არის საჭმელი, რომელიც არაჩვეულებრივად იყინება და მისი გაყინვა შესაძლებელია როგორც შემწვარი, როგორც მზა კერძი, ან გაყინული, როგორც დაუმუშავებელი ბუშტუკების და სქელი ნაზავი, რომელიც მზად არის ახალი მოხარშვისთვის მიირთვით.

საიდან მოდის გამოთქმა bubble and squeak?

მას ეძახიან მისი ბუშტუკების და ღრიალის ცეცხლზე ყოფნისას. 1951 წლისთვის და შესაძლოა უფრო ადრეც, ბუშტში და ხრაშუნაში დაკარგული ხორცი, როგორც ინგრედიენტი. ეს შეიძლება იყოს მეორე მსოფლიო ომის დროს დიდ ბრიტანეთში მოქმედი რაციონის გამო, როდესაც ხორცი მწირი იყო.

როგორ იცავთ ბუშტსა და წივილს რომ არ დაიშლება?

რჩევები Bubble and Squeak-ის მომზადებისთვის:

თუ იშლება, დაამატეთ მეტი ფქვილი. თუ ეს ერთად დარჩება, თქვენ კარგად წახვალთ. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ღვეზელები შეწვით დამატებით ფქვილში, ეს ხელს შეუშლის მათ ტაფაზე მიწებებას. ეს ნაბიჯი არის გასაღები!!